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Techniques et Ethique

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Qu'est ce qu'un savon? Avant de vous expliquer en détails ce qu'est la saponification à froid, commençons par la base, et c'est peu de le dire! Puisque pour obtenir du savon, il faut mélanger des corps gras avec un alcali (aussi appelé Base). L'alcali va réagir avec les acides gras et donner du savon et de la glycérine, selon l'équation simplifiée suivante: Corps gras  +  Alcali (soude ou potasse)  =    Savon    +   Glycérine Selon l'alcali utilisé, on obtiendra: un savon mou...